烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

之前一直用的6寸的蛋糕模，每次都怕装满了，然后装到7分满时剩余的就用纸杯装了重新烤了，而且每次上面容易开裂，但是都没有出现塌陷的情况，这次换了8寸的模，上面一点都没有开裂，而且还是很蓬松，不过就是感觉薄了一点！我用的是4个鸡蛋，个头都不算大的！

2015-09-07