麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

以前一直是猪油开酥，这次用黄油啦～
对于这个方子来说，黄油开酥比较好，因为不容易软塌塌，烤完的芋头酥立体感好～ #晚餐•2015年9月7日#

2015-09-07