笋干烧肉

笋干提前泡发了一天，又用沸水煮了20分钟，切肉的时候笋干就一直泡在开水里焖着。再把红烧肉铺在笋干上面小火慢炖一个半小时，无论是肉还是笋干都非常香软。第二天用前一天没吃完的煮粉干。 #午餐•2015年9月8日#

2015-09-09