广式枣泥月饼

不知道为什么炒的馅很硬，到最后油全出来了，难道那个多的油不是放馅里吗？而且，特别甜。面里没有放奶粉，用的普通面粉。有事出去，放在冰箱里放了6个多小时。包的时候没有弹性，一扯就断。刚卡出来的时候挺正的，不一会就歪了！有没有人知道我的问题出在哪里啊？#晚餐•2015年9月10日#

2015-09-10