晚餐•2015年9月12日

#晚餐•2015年9月12日#身为土生土长的北京人对四川人民做的泡菜有着无限的向往。感觉四川人好幸福，有辣吃有泡菜吃。

酸豆角
水和盐10:1，随意放点儿花椒辣椒煮开，
水放凉倒进豆角里，放点儿蒜白酒封口，等待两周变成黄色就可以吃了。
爱吃肉末酸豆角~
再过段时间长豆角就不好买了，买了点儿泡了一大瓶一小坛一小瓶。
美味需要时间等。

2015-09-12