2015年09月13日

不知道是不是粉多了，然后饼皮特别硬，还是继续做完了，烤出来和冷却后都像石头一样硬，正常不，第二天才软了一些，花纹确实清晰，对自己的记录：蛋液一定要少少少，刷一下就好了，烤前刷水，200度7、8分拿出来刷蛋液，然后再烤9、10分左右出炉，最后，月饼压模好好玩

2015-09-13