午餐•2015年9月13日

爱吃面食的人，总要时不时包些饺子烙点饼，以应对变化多端的胃口。这款馅饼，我家常吃，常看朋友圈的人都烦了吧？可我们就是百吃不厌，可咋整。馅儿，选择经典的猪肉大葱。面，还是巴津妈妈的面，因为更香。一大张面饼，刷上肉馅，层层叠叠一番，入锅慢火烘烙，溜水稍焖，两面面皮儿喷香焦脆，肉汁稍有溢出，搁置案板，几刀下去，蘸些酱醋汁儿，豪迈地咬瓣蒜，美去吧。。。 #午餐•2015年9月13日#

2015-09-13