smile_兰兰 做过 超软椰浆面包 原方基础上稍作修改,买的是200ml椰浆,主面团使用180ml,蜂蜜加至20g,糖加至25g,发酵好后使用剩余20ml椰浆,表面刷上蜂蜜,撒上杏仁片,面包甜度适中,柔软拉丝,非常可口,原方甜度太低,有微咸感觉,个人觉得椰浆面包吃甜的才有feel 2015-09-13