果仁法式乡村面包

第一次做欧包。做的方子两倍的量，按方子来似乎有点点干，我又分几次多加了60克的水，烤了8个110克面团的面包出来。方子的温度貌似偏高，十分钟上色就比较深了，我又下调到了180°C。烤出来成品外硬脆内柔软，我觉得不错，不过家里那位吃不来欧包说不好吃。他还是喜欢柔软的甜面包。

2015-09-13