奶油面包

恭喜获得【第一次整形失败】的成就！碎碎念：刚做出来。严格按照方子的重量，除了糖减少了10克，可能第一次发酵时间不够（用了一个小时，发了一倍），整形时候发现无法分成51克的18等份。硬生生每一个重新量后弄成了六个卷卷包后发现其实五个卷卷包更好放位置啊！ #早餐•2015年9月13日#

2015-09-13