巧克力蛋糕《果子学校》版

Theo黑巧克力40g；淡奶油牛奶代替的，黄油减半，糖50g；加了一大勺面粉，一个鸡蛋。烤的时候香气满屋，蛋糕皮儿非常脆，里面苦香，第一次打发蛋白成功(下次会继续加盐加柠檬汁到蛋清帮助打发），好吃到流泪，慢慢烘焙幸福～

2015-09-14