小仙_rfi1 做过 绿豆糕 稍微调整了一下配方,没放麦芽糖,炒制的时候,分多次加入奶粉,帮助吸收多余水分缩短炒的时间,这样豆沙也不用担心会因为加热太久而焦掉。至于加多少奶粉,我觉得加到豆沙不粘手就正好了。适当多放点糖,因为加奶粉了。 #早餐•2015年9月15日# 2015-09-15