一千零一个美好早上

虽然没赶上上次AAA级海胆的售卖，这次买到的海胆属于B级，但个头已然不小。外表为非常鲜艳的鲑鱼橙，形为长条呈舌状，因为新鲜，海胆黄上的颗粒粒粒分明。因为手温和挪动的关系，稍微有些破碎的小颗粒，流出鲜厚浓黄的海胆汁来，如烟如雾，美地胜过一幅油画。

到最后也还是没忍住，偷偷摸摸拿了一条，轻轻放到嘴里，感受海胆黄颗粒的外壁那几乎瞬间的消融。再轻轻地抿一下，海胆已经完全融化成了海胆汁。好鲜。略粘，偏滑，香浓地无以言说。论味道有些像蟹黄，但海胆细腻的质地与更浓郁的滋味无疑更高级，那清甜的海洋的味道可以直接带你进入一瞬间的晃神，仿佛感觉都变得迟钝，只剩味觉与嗅觉沉醉在那优雅的味道里。 #午餐•2015年9月17日#

2015-09-17