2015年09月17日

好方子，感觉融合了戚风的轻盈和海绵的厚重。第一次烤戚风不开裂，结果脱模时手一抖蛋糕摔扁了。修修补补还能用。但是说实话重压之下的蛋糕还是建议用海绵。我家烤箱预热320F 实烤305F，中层，50min不开裂但是感觉没有熟透，55min顶部略开裂。下次可能再往下挪一层。
labrador的法式草莓蛋奶酱夹心，晓廷姐的戚风，巧克力围边和抹面，花篮抹面。操作时间12小时整。。。生日快乐Erin ◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) #早餐•2015年9月18日##坚持祸害小伙伴一百年#

2015-09-17