niko好甜 做过 梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】 很好次 后面不止加70g水吧 不过管它呢 观察面团状态就可以啦 因为没有猪油 略粘手 不过麻麻很爱呢 第一步自发老面确实比直接酵母法好次很多 不错 2015-09-20