2015年09月20日

#晚餐•2015年9月20日#第二次做，比之前好多了啊！换了凝固成块状的酸奶，两个蛋清，酸奶甜味的所以打发蛋清只放了5g糖，出来味道不错～上次没打发够酸奶也不敢好导致面糊很稀只挤出一盘，今天出了两盘，而且也没太消泡，烤好了胖嘟嘟的！看来一定要打发到硬性发泡才可以哦～下次试试用裱花嘴挤。刚好做两盘，也刚好100度50分钟，期间上下盘换位置，方子很精确！还有，要很麻利的挤完，时间久了会塌

2015-09-20