汉堡（基础汉堡胚做法）

4寸汉堡模做了5个。面包机搅拌15分钟后加黄油和盐继续搅拌。发酵90分钟。分5份揉圆后保鲜膜盖上醒15分钟。排气后放入汉堡模具内，入烤箱发酵30分钟。刷上牛奶和芝麻，烤箱烤15分钟就OK了。留步骤备查。谢谢厨仙儿：）

2015-09-20