月寒亭 做过 奶黄馅 感觉还是放锅里炒快一些啊,炒到不粘刮刀为止刚好。皮依旧是按照http://m.blog.sina.com.cn/s/blog_8caa5309010179x2.html#page=1 做的,感觉烤好之后立马刷上一层油真的很重要啊,这样第二天就回油了。之前有一次没有立马刷油,放了4、5天才回油~ #晚餐•2015年9月26日# 2015-09-27