【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

可能跟版主说的一样不能用绵白糖，
所以我的出来会比较黑（排除拍照效果）
手忙脚乱地黄油没有软化
而且还是全混合好了才记得加进去>.<
味道还是ok的。
操作步骤一样，但我改用了今天书店看到某本书上的配方。
砂糖125、黄油60；奶油100、牛奶25、水饴25

2015-09-28