冰皮月饼

#一轮明月长相照#

用来用去，还是君之这个冰皮的方子最好！
诚不我欺！！
一定要揉匀，揉得油分都被面皮吸收，吃起来很Q而且放冰箱不会变硬~~
为了凸显模具上的字特意揉了可可粉进去。定制模具真的好有爱呀！！
馅儿是蔓越莓豆沙的~

#午餐•2015年9月29日#

2015-09-29