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十般糖 做过

咸酥小饼干

为毛我每次给食物拍照都是在晚上……
昨天刮台风,放假一天,下午和璐在家做饼干。
我称量、擀皮、烤制,
她揉面、擀皮、刷蛋液、撒盐,
折腾了一下午,哈哈~
我擀的皮厚了点,表面干脆,后背软绵,
反过来放进去又烤了一会,终于OK,
不过后背白白的不好看哪,吃还是不错的!
好像定型后多放一会,发起来一点点再烤会更酥,以后试试。
另外,造型真是丑爆了,我想买模具~ >_<

2015-09-30