Yan-Ho 做过 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅) 皮和奶黄馅都是按这方子做的,就是没加栗子,皮不怎么黏手很好操作,冷藏5天吃起来口感还是很好!就是不怎么喜欢这奶黄馅,黄油味道太重。 2015-10-02