青椒素炒杏鲍菇

#晚餐•2015年10月2日#改良版# 先熬葱油，然后把豆腐块放葱油锅里煎至金黄盛起，然后在原锅里放蒜片爆香，下青红椒翻炒，然后倒入杂菇(鲜香菇-海鲜菇-平菇)一起翻炒，再倒入煎好的豆腐翻炒，下少许盐，蚝油继续翻炒，洒一点高汤(可用水代替），磨上黑胡椒在翻炒一会，出锅。

2015-10-02