纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)

豆腐变奶油是直接用搅拌机搅拌的，用手感觉好难达到这种效果。卖相可以。就是口感更像慕斯蛋糕。难道是因为我没有手动搅拌的原因？
另外糖的量加点更好吃吧。

2015-10-03