偶素勤劳的小蜜翁。

原来一直都没发月饼的作品。
生活的确有点忙，宝宝粘人。
决定以后好好陪着宝宝，少玩烘焙了。
这算月饼节最满意的一次了，晓廷姐的方子真心不错。
1:1的高低粉总量200g。140g糖浆。30g花生油。4g碱水。
做了各种馅料还是广州酒家的红豆沙最好吃。
再下次决定就用这个方子，配红豆沙算了。
方子可以做13个100g的月饼。
#晚餐•2015年10月3日#

2015-10-03