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晚餐•2015年10月4日

#晚餐•2015年10月4日#适合裱花的戚风,加上奶油不会塌,
做出来六寸的4.5左右,看鸡蛋大小。
孟老师的戚风方子,找不到原来的菜谱了:
鸡蛋2个,细砂糖:10+34,低筋:73,色拉油:36,牛奶:57,盐一点,香草精一点。
我的烤箱是170度40分钟,自己的烤箱自己琢磨。

2015-10-04

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