2015年10月04日

上次做豆沙包子失败了，这次馒头成功了！看了不少方子，最后排气是学的另一个，用擀面杖。反正最后看切面就一点点气孔，蒸笼上醒二十分钟戳了有回弹就蒸了。太感人了，蒸好的馒头戳下去又回弹原样。满满的成就感！

2015-10-04