晚餐•2015年10月9日

猫咪的魔法厨房之蜂蜜柚子茶。步骤来了：图1，取柚子皮，尽量不要白色部分。用了瓜刨，醒目吧。图2，用温盐水浸泡15分钟。图3，用手抓，挤压柚皮几次，倒掉浸泡的水，再加入一小碗清水，煮柚皮15分钟。图4，容器消毒，可用烤箱100度左右10分钟，或开水煮泡5分钟。图5，柚子肉彻底去皮。图6，面包机，放入50ml水，100g冰糖，果酱程序1个。没有面包机的童鞋可以用不粘锅代替，中小火，翻炒1个小时左右。图7，晾凉后，加入250ml蜂蜜。这次猫咪用的是家乡大洋的农家蜂蜜呀，正。图8…图9，装瓶。果酱类需要一个磨合、钝化的过程，放冰箱冷藏5至7天再吃囗味更棒。但是猫咪心急，冲了一杯啦，不错。 #晚餐•2015年10月9日#

2015-10-09