晚餐•2015年10月11日

做戚風的時候抽風把蛋白弄殘了(先打發蛋白，再弄蛋黃糊，然後多手把碰過蛋黃糊的打蛋器再來打一下蛋白...然後消泡了 yeah orz)

所以就拿來做soufflé 了，瞬間蹋了
只有蛋白和糖的soufflé 口感也挺好的:) #晚餐•2015年10月11日#

2015-10-11