米养
做过
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
交作业=^_^=看着厨友们做得那么好,心里狂长草。。。终于拨草了,耶(=^・ω・^=)
小结:
1.有颜色的酥好难包,好费时,猪油有股膻味儿,下次试试黄油版的。
2.第二次扞矩形老整不好,会影响接下来包馅,圈圈都歪了,继续努力。
3.收口时皮有点干,以致收口难。~_~
2015-10-12