超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

做了几次终于成功了，把蛋白放糖浆里打真的很好用，温度计不靠谱，还是徒手做，从失败中找不足，连做2次成功，我觉得雀巢全脂比德运的奶味浓些，好吃些，各人意见

2015-10-15