中岛老师的香蕉戚风

做8寸圆模，用5个蛋，其他配料相应增加，加了200g香蕉泥，香蕉泥事先用搅拌机搅碎，这个方子的确是很消耗香蕉的好方子。
由于是用新烤箱烤的，温度没掌握好，高了，表面开裂了，下次要调低温度烤。
特别松软，香蕉味十足，值得推荐！

2015-10-15