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十般糖 做过

蜂蜜蛋糕

快烤好时发现了桌面上量杯里的30ml玉米油,我给跪了……
第一次烤蛋糕,打发好后怕消泡,手忙脚乱的,
把糊糊装到纸模里好难,下次得想想其它办法。
万幸的是仍然很好吃!不比买的差啊!
后来又烤了一炉,把遗忘的玉米油加了进去,
相比起无油的口感更软润一点点。
第二炉胆儿肥,不用热水打发,也成了,哈哈~
不过感觉消泡更快一点点,是不是心理作用?
还减了一半的糖,不错哟!此方约8个的量。
晚上想试试不加白糖看能不能成,妈妈不能吃糖。
以后想吃健康点,可以不放糖不放油,哈哈!
总算把在面包那丢失的自信心找回一点……
比面包省事多了,手快的话全程半小时搞定。

[大图里的就是无油版,小图有油]

2015-10-16

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