韩式烤五花肉

打算做红烧肉的时候看到了这个菜谱，于是半信半疑地改做烤肉，出炉吃第一口就好吃cry！555555怎么没早点看到这个方子，我先去哭一会～～～感谢楼主贡献了这么好的方子，从此之后五花肉在我家终于有了第二条出路。不过想提个建议，在解冻后，腌制前，最好浸一小时左右的冷水，并换一次水，这样能把血水尽可能泡出来，肉会更香，尤其是对于不焯水的做法来说。这次家里没韩式辣椒酱，换用八丁味噌，下次一定要试试原版的！！！

2015-10-17