晚餐•2015年10月17日

用的紫薯，比红薯干好多，加了很多次水，大约100克，直到很黏可以成团沾住玉米片，那个40克，做了12个，里面还包了红豆馅，太大了，一个10到15克左右差不多！用油炸了6个，烤箱烤了6个，油炸的看着不好看，但是好吃，玉米片也很脆！烤箱烤的看着很漂亮，但是玉米片有点硬！图片是烤箱烤的，紫色很漂亮！对了，最重要的口感说下，跟香芋地瓜丸差不多的味道！热着很好吃！我用300克紫薯，加了30克糖，105克糯米粉 #晚餐•2015年10月17日#

2015-10-17