香橙酸奶慕斯蛋糕

#晚餐•2015年10月17日#香橙慕斯  
送给妈妈的生日蛋糕！
方子的慕斯酱真的很好 清新 淡淡的橙香！！就是镜面没弄平。。
蛋糕体用的小至的6寸原味戚风  把水改成鲜橙汁  还加入了大半个砂糖腌过的橙皮屑 看出来很香的橙味  一定要加橙皮  味道加分！
装饰橙片，用了3片，对半切开，共6个对半橙片。用糖水煮过，看起来不错，但还是不能切太薄啊，一煮容易散开。
小清新的选择！！

2015-10-17