巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

不得闲的一上午。六点多起来用老面揉了做芝麻酱椒盐饼的软面团，放一边醒着。去菜市场买了油菜、青椒、玉米、白萝卜，回来把冷藏一夜的曲奇面团拿出来整形、烘烤，这是晚上和朋友约饭准备带去的小礼物。杂粮粥也正在熬，各种米和豆抓一把头晚泡好，熬的时候切两根红薯进去。做饼的面已经醒好，又继续扎进厨房了。记录一下曲奇做的小调整，40g红糖10g白糖，黄油20g玉米油20g，易整形、酥软香。 #午餐•2015年10月18日#

2015-10-18