超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

八寸配方是四蛋，总感觉发的不够高，这几天很想在原有八寸配方上多加一个蛋，今天下午就实践了一下，感觉在烤制过程中，戚风发的特别高，出炉后回缩厉害，但是糕体特别嫩和q弹，但是比较易破，味道还不不错，不太甜！

2015-10-19