电饭锅蛋糕

最成功的一次，特别松软。冰箱里只剩下三个鸡蛋，糖和面粉也相应的减为45g和90g。这次打发蛋白只用了不到二十分钟，一是力道较大，而是掌握了巧劲，果然失败是成功之母啊。代价是打破了一个最喜欢的盘子。 #晚餐•2015年10月20日##电饭煲烘焙系列#

2015-10-20