面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

没早看到这个帖子，真的亏了，难怪我说为什么面包这么硬！原来是发酵过快！我放面包机里发酵，半小时就好了，一股酵母味，面团上都是气泡，诶，下次和面后自然发酵才行。昨天做的面包，冷之后硬得跟馒头似的，诶 #早餐•2015年10月20日#

2015-10-20