麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

没我了紫薯粉，用的红曲米粉代替，没有芋头馅，用的肉松代替，不过肉松太少，馅太少，皮就厚了。之前用猪油的方子也做过，两个不一样的感觉。不过这个做完没有油腻到不想吃东西的感觉。挺好。

2015-10-21