东坡肉

#晚餐•2015年10月21日#爸爸妈妈说好吃～五花肉配农家小鸡蛋超下饭～
没有香料所以用了五香粉～
没有砂锅所以用了家里的炖锅～
先在平底锅把肉汤煮沸然后码进预热好的炖锅里～
快炖两个小时筷子能很容易地插进去
软而不烂～但是爸爸和我说如果先用清水炖那样油脂不会锁在肉里就不会那么腻～
下次试试～

2015-10-21