抹茶戚风蛋糕

这次翻量做，居然只有一个半六寸的量，初步估计是因为鸡蛋偏小，下次多放一点蛋白。八分满的模具出炉后刚好满模，不塌不凹，搭配抹茶奶油好好次～

2015-10-22