朝花夕拾YCH 做过 2015年10月23日 昨晚的成果,二个酸奶蛋糕,一盘榨菜鲜肉面包,一盘豆沙包,这次的酸奶蛋糕恢复了最佳状态,无开裂无回缩恰到好处调低了温度蛋白打发硬性偏软状态,果然低温烘烤才行。 2015-10-23