详解鲜肉大包做法。

用老师的方法蒸了酱肉大包子，发成这样算成功吗？我是包好后放在蒸锅里发酵的，里边加的温水，结果包子全趴窝了，是水蒸气的原因吗？求指点！
但是没塌陷

2015-10-23