2015年10月24日

最近几次做面包都做成了厚皮馒头，各种找原因，今天又重新用回新良高筋实验一次，为了避免浪费，只用了150粉，其他按比例和情况减量，酵母单独用温水兑好。一发二发都快而且爬得很高，拉丝也有了。编辑完文字只剩下三个了

2015-10-24