咸香土豆芝士曲奇

把土豆换成紫薯，做了方子一半的量。紫薯没水份比较硬，挤不出，就加了25克淡奶油。烤箱用贝奥45升的，180度20分钟就是图片的颜色，口感是软的。再加烤10分钟，边缘成棕色，但里面还是软的，不好看。有糖尿病的老人还是吃比较软的好。

2015-10-25