鲜奶油吐司

第一次做面包成功，之前有三次失败经历。这次和面机揉四十五分钟，终于见识到传说中的膜。第一次发酵一个小时，第二次发到满模，后来因为同时做泡芙，发酵满出来后放到冰箱冻了一会儿才烤。对了酵母用了3.8克

2015-10-26