原味蛋糕卷

方子很棒！专门试验把蛋黄糊过筛，的确组织蓬松细腻不少。糖减到40，但感觉淡了点。没有切两头再卷，所以不知道是否因此才卷得不紧。最关键的问题是，掉皮啦，自从烤第一条蛋卷到现在就掉皮不止，肿么办？ #晚餐•2015年10月26日#

2015-10-26