兰姆栗子巴斯克蛋糕

#早餐•2015年10月27日#出炉时外层酥脆很像派，内里有湿润的卡仕达酱和栗子增加丰富口感，表面刷咖啡鸡蛋液确实是很重要的一笔！淡淡兰姆酒香气，我减了一点糖，其实不用亦可，方子不算特别甜。就是巴斯克面糊有点少，差点就不够覆盖住表面了，划花无能。这款蛋糕步骤比较复杂，但整体很好吃，值得再做一次的！

2015-10-27